Leírás
A Free Selection teljes kiőrlésű cirokliszt a cirokszem egészének őrlésével készül, ezért karakteresebb ízzel és rusztikusabb állaggal rendelkezik, mint a finomra őrölt változat. Gluténmentes alapanyagként jól használható azok számára, akik a hagyományos búzaliszt helyett más gabonaalapú alternatívát keresnek, illetve szeretnék változatosabbá tenni a gluténmentes sütéshez használt liszteket.
A teljes kiőrlésű cirokliszt különösen jól illik kenyerekhez, zsemlékhez, lepényekhez, palacsintákhoz, kekszekhez és különféle sós vagy édes süteményekhez. A teljes szem felhasználása miatt íze valamivel markánsabb, ezért kiválóan kombinálható más gluténmentes lisztekkel is. Házi kenyerekben és péksüteményekben kellemesen rusztikus jelleget adhat a tésztának, míg süteményekben és palacsintákban érdekesebb ízvilágot eredményezhet.
A teljes kiőrlésű cirokliszt jó választás lehet mindazoknak, akik a gluténmentes étrenden belül is szeretnének többféle gabonaalapú alapanyagot kipróbálni. Sokoldalú felhasználhatósága miatt érdemes helyet kapnia a gluténmentes kamrában: önmagában vagy más lisztekkel kombinálva egyaránt számos recepthez használható. A Free Selection teljes kiőrlésű cirokliszttel egyszerűen készíthetők változatos, házias ételek és sütemények.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.